Kratki opis

Pir (dinkel, krupnik) je jedna od najstarijih poznatih vrsta žitarica, a potječe iz Azije.

Opis proizvoda

Žilavo i tvrdo zrno daje hrskavost jelu kad se kombinira s drugim žitaricama. Od pira se mogu pripremati različita jela, a od brašna se može peći i kruh koji je bolji ako se kombinira s brašnima drugih žitarica. Lako je probavljiva žitarica pa je dobra za prehranu djece i starijih osoba.

Organski.
Domaći ekoproizvodi.
Pogodno za vegane.

Način primjene

Prije kuhanja potrebno ga je namakati (6-8 sati), a kuha se u omjeru 2:1, 50-60 minuta.

Sastav

Pir iz ekološkog uzgoja.

Ekozona Pir 500g